青皮核桃，青皮核桃属于农副产品吗

本文目录一览

1，青皮核桃属于农副产品吗
2，青皮核桃多少能退一斤干核桃
3，核桃外表的一层厚青皮能吃吗
4，青皮核桃出自什么地方
5，核桃青皮怎么快速去掉
6，刚摘下的核桃外面的青皮怎么好去掉
7，为什么进的青皮核桃几天还剥不了皮

1，青皮核桃属于农副产品吗

属于啊

青皮核桃属于农副产品吗

2，青皮核桃多少能退一斤干核桃

一般青皮核桃的水分在30~40%，也就是一斤半左右，能退一斤干核桃。

青皮核桃多少能退一斤干核桃

3，核桃外表的一层厚青皮能吃吗

青皮肯定是不能吃得，，不过它的药用价值还不错！里面果仁外包的一层黄皮，也得剥了，，带苦味，吃着核桃就不香

不能吃貌似有毒，很苦

有毒

核桃外表的一层厚青皮能吃吗

4，青皮核桃出自什么地方

长白山，山东，安徽，等城市都有青皮核桃。羽状复叶，小叶椭圆形，核果状坚果球形，外果皮平滑，中果皮肉质，内果皮坚硬，有皱纹。木材坚韧，可以做器物，果仁可以吃，可以榨油，也可以入药。属于坚果类。这种植物的果实。也叫胡桃，核桃挂果期间我们称青皮核桃。长白山野生核桃青皮有药用功效，野生核桃仁滋补大脑功效之首。老尹家海参为你解答

你是说的什么核桃？吃的核桃哪里有大量的树就在哪里出青皮，玩的核桃要在河北定州。

5，核桃青皮怎么快速去掉

把核桃放到阴凉处4-6天，等到青皮有些皱的时候，带上橡皮手套，轻轻一剥，核桃的青皮就自己脱落了。也可以用小刀、铁刷子人工去皮。还可以用低温将核桃青皮冷冻后，再通过高温融化去除青皮。青皮核桃去青皮：1、自然阴干健康无病、无虫害，表皮完好的核桃，下树后，把核桃放到阴凉处4-6天，等到青皮有些皱的时候，带上橡皮手套，轻轻一剥，核桃的青皮就自己脱落了。但有伤的的核桃，青皮局部已经发黑，就不适用此方法，因为会造成阴皮。2、人工去皮具体步骤：用小刀先将大块的青皮剥下，结合清水用铁刷子继续刷理剩下的残余青皮，最后用细针和牙刷仔细清理。整个过程最好带着胶皮手套进行，否则手上的皮肤会被染黑。另外还要注意：不要让青皮的汁液溅到其他皮肤，否则会溃烂，因为核桃的青皮又叫“青龙衣”，其汁液剧毒。更不要溅到眼睛里。人工剥青皮的最大好处是皮色好看，自然离骨的核桃皮发暗。3、低温冷冻，高温融化去除青皮另一种方法是利用低温将核桃青皮冷冻后,再通过高温融化去除青皮的方法。将成熟好的核桃挑出病、虫害果,然后进行低温冷冻,冷冻温度为-5℃-25℃,待核桃青皮冻透后,升温至0℃以上融化,机械或人工去掉青皮。

6，刚摘下的核桃外面的青皮怎么好去掉

1、人工去核桃青皮方法：需准备工具，胶皮手套、小榔头、小刀、铁刷子等。用小榔头轻敲核桃青皮或用小刀先将大块的青皮剥下，再用铁刷子蘸清水继续刷剩下的残余青皮，最后还要用细针和牙刷仔细清理一遍。最好在整个过程都戴上胶皮手套，要不手上的皮肤会被染黑。注意：不要让青皮的汁液溅到身上其他皮肤，要不会溃烂，核桃的青皮又叫“青龙衣”，它的汁液剧毒。更不要溅到眼睛里。人工剥青皮的最大好处是皮色好看，自然分离的核桃皮发暗。2、核桃的自然阴干，选择健康无病、无虫害，表皮完好的核桃，下树后放到通风处自然阴干。几天后核桃的表皮出现了褶皱干瘪，青皮会与核桃自然分离，但要注意有伤的核桃，青皮局部就会发黑，所以不适用此方法，因为会造成阴皮。 3、人工催熟。用200倍液“乙烯利”溶液均匀的喷洒在青皮上，一整天后，青皮会自动分离。

核桃外壳是绿色的，应埋到地里发酵，等绿色的外表部分腐蚀沤烂后就可以了，但不要埋的时间太长，这样核桃仁就会变色出油了。

晒一晒就可以了。。。

核桃外壳是绿色的，应埋到地里发酵，等绿色的外表部分腐蚀沤烂后就可以了，但不要埋的时间太长，这样核桃仁就会变色出油了。

7，为什么进的青皮核桃几天还剥不了皮

老许文玩核桃泡青皮水一般只有两种情况:一、在清理核桃的青皮时，需要泡水清理，这样既可以方便清理核桃纹路里的青皮残余，又可以使核桃不阴皮，因为在清理大批带着青皮的核桃时，很多时候是先剥出来一堆放置在水中，逐一清理，这样不至于阴皮，去掉青皮后的核桃还要放在另外一个清水桶里再进一步仔细清理，有的时候数量多了，清水的浓度就大了，有的核桃的皮色就会被泡的略深些，尤其是最后捞出来的核桃。清理核桃必须用水，这是不可避免的。二、有的核桃皮色浅，上色慢，找一些核桃的青皮仍在水里，故意把核桃泡进去几天，这样可以有助于上色，但要掌握好恰当的火候，不然时间长了皮色发黑。这两种情况，不论是有意还是无意，都会使核桃的皮色加重，泡过青皮水的核桃，皮质不会受影响，就是皮色会有变化。这样的核桃照样把玩，也完全可以盘得很亮很润。跑青皮水严重的，将来玩出来皮色深。下面这对老树南将石狮子头就是泡过青皮水的样子，实际这个品种的自然颜色没有这么重。上面那个清水桶一会就会变成黑水桶，若是勤换水就好的多了!

1 堆沤脱皮法：是我国传统的核桃脱皮方法。其技术要点是，果实采收后及时运到室外阴凉处或室内，切忌在阳光下曝晒，然后按50cm左右的厚度堆成堆(堆积过厚易腐烂)。若在果堆上加一层10cm左右厚的干草或干树叶，则可提高堆内温度，促进果实后熟，加快脱皮速度。一般堆沤3～5天，当青果皮离壳或开裂达50%以上时，即可用棍敲击脱皮。对未脱皮者可再堆沤数日，直到全部脱皮为止。堆沤时切勿使青皮变黑，甚至腐烂，以免污液渗入壳内污染种仁，降低坚果品质和商品价值。2 药剂脱皮法（不推荐此法）：由于堆沤脱皮法脱皮时间长，工作效率低，果实污染率高，对坚果商品质量影响较大，所在，自20世纪70年代以来，有些单位开始试用乙烯利催熟脱皮技术，其具体做法是：果实采收后，在浓度为0.3%～0.5%乙烯利溶液中浸蘸约半分钟，再按50cm左右的厚度堆在阴凉处或室内，在温度为30℃、相对湿度80%～95%的条件下，经5天左右，离皮率可高达95%以上。2天左右即可离皮。乙烯利催熟时间长短和用药浓度大小与果实成熟度有关。果实成熟度高，用药浓度低，催熟时期也短。

去掉青皮的核桃一般阴干就可以了。如果大量的核桃要期保存就要放在避光的通风干燥处。如果是少量的自己吃的，晒干以后在最好放入塑料袋里密封，不要使它受潮就行。　　核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质70-80克，脂肪极少，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益，可强健大脑。